Rochers au coco
Etant friandes des rochers au coco j’ai eu l’envie de les confectionner moi même au lieu de les acheter tout fait.
Résultat : ils sont très bons ! Mais ils n’ont pas la même forme que ceux du commerce puisque je n’ai pas les moules adéquats.
C’est enfantin à réaliser.
Mélanger du lait concentré sucré avec de la noix de coco rapée et malaxer entre les mains pour obtenir une pâte compacte. Déposer des petits tas de la pâte obtenue sur une feuille de papier cuisson. 10m à 200° (à surveiller ca depend un peu des fours) et c’est tout !
yououou ya quelqu’un par ici?
Benedicte
février 28, 2009 at 8:47